PÃEZINHOS DE QUEIJO E PRESUNTO

Modo de Preparo

INGREDIENTES

420 g de farinha
2 ovos
1 colher de sopa de margarina derretida
100 ml de leite
1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó para pão
100 g de queijo mussarela
180 g de presunto cortado em cubinhos pequenos
Sal a gosto
1 gema de ovo para pincelar

MODO DE PREPARO

Numa tigela, amasse a farinha com a margarina derretida, um pouco de sal, o fermento e os ovos. Enquanto amassa, junte aos poucos o leite.
Quando a massa estiver uniforme, junte os pedacinhos de presunto e queijo e enrole a massa.
Com 2 colheres de sopa, faça bolinhas da massa e coloque num tabuleiro de ir ao forno untado com manteiga.
Pincele as bolinhas com a gema de ovo.
Leve ao forno pré-aquecido nos 200º aproximadamente 20 minutos até as bolinhas ficarem assadas.