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Olho de sogra especial

Postado por , no dia 23 de outubro de 2014 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  •     Misture o coco ralado, a gema, a essência de baunilha, a margarina, e o leite de condensado
  •     Leve ao fogo e continue mexendo até desgrudar da panela
  •     Desligue o fogo
  •     Deixe descansar por 30 minutos
  •     Faça docinhos no formato de croquetes e cubra com os pedaços de ameixa
  •     Passe no açúcar cristal e disponha em forminhas de papel
Ingredientes
  • 200g de coco ralado
  • 1 gema
  • 1 colher sobremesa de essencia de baunilha
  • 1 colher sopa de margarina sem sal
  • 1 lata de leite condensado
  • 300g de ameixas pretas sem caroço
  • açúcar cristal a gosto
Esta receita serve 50 pessoas
O tempo de preparo é de 45 minutos
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