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O MELHOR ROCAMBOLE DE DOCE DE LEITE QUE JÁ EXPERIMENTEI!! VEJA A RECEITA>>>

Postado por , no dia 01 de novembro de 2019 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  • Bata as claras na batedeira em ponto de neve. Adicione o açúcar e bata bem. Aos poucos, junte as gemas, a farinha e, por fim, o fermento.2

    Despeje em fôrma retangular baixa para rocambole untada e enfarinhada e asse em forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 20 minutos ou até dourar levemente.3

    Desenforme sobre um pano umedecido polvilhado com açúcar, recheie com o doce de leite e enrole. Sirva polvilhado com açúcar e canela.

Ingredientes
  • 6
  • claras
  • 250
  • g de açúcar
  • 6
  • gemas
  • 250
  • g de farinha de trigo
  • 1
  • colher (sopa) de fermento em pó
  • açúcar, canela para polvilhar
  • 1
  • lata de leite condensado cozido na pressão por 40 minutos (deixe esfriar completamente para abrir a lata)
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