MODO DE PREPARAR:
Com uma colher mexa um pouco a gema de ovo e misture um pouco de leite.
2. Numa panela leve ao lume o azeite e a cebola.
Mexa e deixe refogar em lume médio até que a cebola fique vidrada e sem deixar alourar.
Junte o milho ao refogado e misture.
Adicione o caldo de galinha e o leite.
Tempere com um pouco de sal e pimenta.
Mexa e deixe cozinhar em lume médio durante 15 minutos.
3. Depois de tudo cozido, passe muito bem com a varinha mágica ou com o liquidificador.
Junte as natas e a gema de ovo dissolvida no leite.
Mexa e deixe aquecer bem sem deixar ferver.
E está pronta a servir.