Nega maluca de festa da Simone Nejm

Modo de Preparo

• Massa:

  Bata muito bem o açúcar, o óleo e as gemas
  Acrescente o nescau e a água
  Coloque a farinha aos poucos
  Bata as claras em neve e coloque na massa mexendo delicadamente
  Por último acrescente o fermento
  Coloque em uma forma redonda de 30 cm untada e enfarinhada
  Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos

  Recheio:

  Junte todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até dar o ponto de brigadeiro mole

  Montagem:

  Deixe esfriar e desenforme o bolo
  Corte a massa em 4 camadas
  Recheie a primeira camada com o brigadeiro e cubra com a outra parte da massa
  Recheie novamente e cubra, até colocar a última camada de bolo
  Deixe o bolo descansar por aproximadamente 6 horas, prensando bem e delicadamente o bolo de vez em quando, para que fique bem firme e não se desmanche quando for passar o brigadeiro da cobertura,
  Cubra com o brigadeiro restante

  Decoração:

  Cubra todo o redor do bolo com os

  Ingredientes

  • Massa:
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de Nescau
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de água fervente
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Recheio:
  • 4 Latas de leite condensado
  • 2 colheres de margarina
  • 2 xícaras de Nescau ou chocolate em pó
  • Para decorar:
  • palitinhos de chocolate
  • ou tubetes
  • raspas de chocolate
  • brigadeiros