Não Sabe o que Fazer Para o Almoço de Domingo?Aqui Vai Uma Super Dica!

Modo de Preparo

INGREDIENTES

RECHEIO:

• 1 e 1/2 kg de peito de frango
• 3 colheres (sopa) de óleo de soja
• 1 cebola grande picadinha
• 3 tomates sem sementes e picados em cubos
• 3 dentes de alho amassados
• 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 1 lata de milho verde escorrida (200 g)
• 2 cubos de caldo de galinha
• cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino a gosto

MOLHO:

• 1 lata de creme de leite
• 2 latas de leite (use a lata de creme de leite como medida)
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 tablete de caldo de legumes
• 100 g de parmesão ralado
• noz-moscada a gosto

MASSA:

• 500 g de macarrão tipo fusilli, cozido um pouco antes de estar al dente

COBERTURA:

• 300 g de mussarela ralada grossa, misturada com 50 g de parmesão ralado