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NÃO EXISTE OUTRA COCADINHA BRANCA CASEIRA MAIS GOSTOSA QUE ESSA!! VEJA A RECEITA>>>

Postado por , no dia 05 de julho de 2020 em Sem categoria
Cocada-baiana-1

Modo de Preparo

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  2. Colocar o açúcar e a água no fogo alto até formar uma calda.
    Sem mexer, deixar a panela no fogo até que a calda fique em ponto de bala mole.
    Retirar do fogo e adicionar o coco, os cravos-da-índia e um pedaço de canela.
    Colocar a panela no fogo, mexendo constantemente, até a calda adquirir novamente o ponto de bala mole.
    Retirar a cocada do fogo, deixar esfriar.
Ingredientes
  • 4 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 3 1/2 xícaras de coco fresco ralado fino
  • 5 cravos-da-índia
  • Canela em pau
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