NÃO DEIXE DE FAZER ESSA SOBREMESA,GARANTO QUE VAI DELICIAR-SE!!(Pudim de Bolacha de Maisena)

Modo de Preparo

Ingredientes:

Calda:

1 xícara (chá) de açúcar

½ xícara (chá) de água

Preparo da calda:

Em uma panela leve o açúcar ao fogo baixo e vá mexendo até derreter completamente. Quando derreter por completo vá adicionando a água aos poucos e mexendo até derreter todo o açúcar, coloque na forma de pudim e reserve.

Pudim

4 ovos

3 copos (americano) de leite

10 bolachas de maisena

10 colheres (sopa) de açúcar

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, acrescentando as bolachas uma a uma. Coloque na forma caramelizada, cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria 180 por aproximadamente 1 e 20 minutos ou até que espetando o garfo este saia limpo. Deixe esfriar e leve para gelar. Desenforme gelado.