Mousse de Maracujá Fácil?

Postado por , no dia 12 de abril de 2018 em Sem categoria
musse

Modo de Preparo

Ingredientes
  • Mousse de Maracujá
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 xícara de chá de suco de maracujá concentrado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 clara batida em neve
  • Modo de Preparo:
    1. Em uma panela, polvilhe a gelatina sobre o suco e deixe descansar por 5 minutos.
    2. Leve ao fogo baixo, em banho-maria, para dissolver, sem deixar ferver.
    3. Acrescente o leite condensado e o creme de leite e misture bem.
    4. Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a clara batida em neve, delicadamente, com colher.
    5. Ingredientes
      • polpa de 2 maracujás
      • ½ xícara de chá de água
      • 3 colheres de sopa de açúcar
      • 1 colher de chá de amido de milho
      Modo de Preparo:
      1. Bata a polpa dos maracujás com metade da água no liquidificador, usando a tecla pulsar, somente para soltar as sementes.
      2. Despeje em uma panela e acrescente o açúcar e o amido de milho dissolvido na água restante.
      3. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
      4. Deixe esfriar e espalhe sobre o mousse.
      5. Sirva gelado.
Ingredientes
  • ...
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