Derreta as barras de chocolate em banho maria ou no micro-ondas (se optar pelo micro-ondas, coloque em potência 80% e mexa a cada minuto, para não queimar o chocolate). Reserve
Bata as claras em neve e reserve.
Dissolva a gelatina sem sabor conforme as orientações do fabricante.
Misture a gelatina ao chocolate derretido. Junt o creme de leite e o leite condensado. Se possível, use um mixer ou liquidificador para misturar bem.
Delicadamente, acrescente as claras em neve
Pronto. Leve ao congelador por meia hora e depois pode deixar na geladeira.
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