Modo de Preparo
MODO DE PREPARAR:
E agora a própria preparação de uma mousse suave. Enxaguar e secar cranberries.
Esfregue por uma peneira. Você pode quebrar o liquidificador e espremer o suco com gaze. Por enquanto, coloque o suco de cranberry de lado.
Bagaço de amora despeje 2 xícaras de água fria.
Coloque no fogo e leve para ferver.
Reduza o fogo, adicione o açúcar e cozinhe por 5 minutos.
Coe a decocção de cranberry.
Deite a semolina.
Constantemente mexendo, cozinhe até ficar macio.
Em mingau despeje o suco de cranberry.
Mexa
Deixe esfriar um pouco e bata bem com um mixer.
Espalhe em creamers ou copos. Leve à geladeira até congelar.
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