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Misto Quente de Forno

Postado por , no dia 28 de março de 2016 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, dissolva o fermento no açúcar e no sal até ele ficar líquido.
  2. Acrescente o leite, o óleo e os ovos.
  3. Coloque a farinha de trigo aos poucos até a massa desgrudar das mãos.
  4. Sove a massa bem e deixe-a dobrar de volume.
  5. Abra metade da massa com o rolo e coloque na forma untada e enfarinhada.
  6. Adicione o recheio e coloque a outra parte da massa por cima.
  7. Pincele com gema de ovo e leve para assar em forno médio preaquecido até dourar.
Ingredientes
  • PARA A MASSA
  • 1kg de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 8 colheres de sopa de óleo
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de sal
  • 2 xicaras de chá de leite
  • 60 gramas de fermento biológico fresco
  • PARA O RECHEIO
  • Mussarela, presunto, tomate, azeitonas e orégano a gosto
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