MINI CHURROS PARA FESTAS,A GAROTADA VAI AMAR ? ❤️

Postado por , no dia 19 de abril de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes:

Massa:

  • 1 e 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara de água (250ml)
  • 1 colher (de chá) de sal
  • 2 colheres (de sopa) de açúcar
  • 2 colheres (de sopa) de margarina ou óleo
  • 2 ovos

Cobertura: 

  • Açúcar e canela

Para acompanhar:

  • 1 lata de leite condensado (ou doce de leite pronto)

Modo de preparo:

  1. Em um recipiente coloque a água, a margarina, o açúcar e o sal e leve ao fogo
  2. Quando ferver adicione a farinha e misture até desgrudar da panela
  3. Retire da panela e coloque numa batedeira com o batedor “gancho”, se não tiver uma batedeira que tenha o gancho pode fazer com a mão.
  4. Bata a massa ainda quente na batedeira por 30 segundos, adicione 1 ovo e bata bem, depois adicione o outro ovo e bata até a massa ficar lisinha.

 

  • Para modelar o churros, você pode usar a máquina de churros ou colocar dentro de um saco com um bico pitanga aberto grande
  • Coloque 500ml de óleo em uma panela e deixe esquentar
  • Quando estiver bem quente, frite os churros até dourarem.
  • Em um prato misture o açúcar com canela. (você pode colocar só açúcar também)
  • Passe os churros no açúcar com canela.

Para modelar o churros, você pode usar a máquina de churros ou colocar dentro de um saco com um bico pitanga aberto grande
Coloque 500ml de óleo em uma panela e deixe esquentar
Quando estiver bem quente, frite os churros até dourarem.
Em um prato misture o açúcar com canela. (você pode colocar só açúcar também)
Passe os churros no açúcar com canela.

Sirva os mini churros com o doce de leite separado em um recipiente pequeno ou derrame por cima dos churros 😀

 

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  • ...
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