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Em uma vasilha grande coloque 1 kg de farinha de trigo.
2. Em seguida, pegue 1 copo americano e retire essa quantidade de farinha da vasilha.
3. Pronto! Agora você terá a quantidade exata de farinha para a receita.
4. Acrescente a margarina e o sal e misture bem.
5. Coloque a massa nas forminhas, recheie a gosto e tampe as empadinhas.
6. Pincele com gemas e leve para assar em forno médio preaquecido até as empadinhas dourarem.