Lasanha Fácil de Frango

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO

1. Na panela de pressão, coloque o peito de frango, o pimentão, a cebola e o tomate cortados, o sal, o cominho e 1 colher de extrato de tomate. Deixe cozinhar por 5 minutos depois que pegar a pressão.
2. Quando estiver cozido, separe o frango do molho que ficou na panela.
3. Desfie o frango e reserve.
4. Coloque o molho no liquidificador com o creme de leite e com o restante do extrato de tomate e bata até obter uma mistura homogênea. Misture no frango desfiado.
5. Cozinhe o macarrão de lasanha. Escorra-o e comece a montagem.

MONTAGEM

1. Em um refratário próprio para ir ao forno, faça camadas de macarrão, molho, queijo e presunto até acabarem os ingredientes.
2. Finalize com a massa e o molho por cima, salpicado com o queijo ralado.
3. Leve ao forno para gratinar até o queijo derreter.