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Lasanha a bolonhesa

Postado por , no dia 07 de janeiro de 2014 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  • Molho:
  • Cozinhe a carne moída com os temperos que desejar e acrescente depois de cozida o molho de tomate
  • O mais importante é deixar bastante caldo e que este seja bem fino para facilitar o cozimento do macarrão
  • Se necessitar, acrescente mais água
  • Você pode colocar majericão em pó ou orégano para realçar o sabor
  • Para montar:
  • Em um refratário médio, coloque primeiro duas conchas de caldo para receber a primeira camada do macarrão (cru)
  • Vá alternando, o macarrão com os recheios conforme achar melhor
  • Porém sempre acrescente ao recheio conchas de caldo para que o macarrão fique mergulhado no caldo da carne
  • Para finalizar cumpra com queijo
  • Pré-aqueça o forno a 200º graus e coloque a lasanha para cozinhar durante uns 30 minutos
Ingredientes
  • 1 pacote de macarrão para lasanha (cru)
  • 200 g de queijo mussarela fatiado
  • 200 g de presunto
  • 1 lata de molho de tomate (para o molho)
  • 500 g de carne moída
Esta receita serve 6 pessoas
O tempo de preparo é de 30 Minut
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