Lanche de Pão Integral,Uma delicia!!

Modo de Preparo

Ingredientes

• Massa
• 1 embalagem de MISTURA PARA PÃO INTEGRAL DONA BENTA
• 1 envelope de FERMENTO BIOLÓGICO SECO INSTANTÂNEO DONA BENTA FERMIX
• 1 colher (sopa) de margarina
• 250 a 270ml de leite
• Recheio
• 20 fatias de mussarela
• 100g de salame italiano
• Orégano a gosto

• Modo de preparo

  • 1Em um recipiente coloque a mistura para pão integral DONA BENTA com o DONA BENTA FERMIX, a margarina e o leite.
  • 2Mexa bem, passe para uma superfície limpa e sove até obter uma massa lisa e homogênea.
  • 3Cubra e deixe descansar por 10 minutos.
  • 4Abra a massa em um retângulo de 40x35cm.
  • 5Corte 10 retângulos de 10x7cm, recheie cada um com 2 fatias de mussarela, salame, junte as pontas, formando um retângulo e apertando as bordas com um garfo.
  • 6Passe para uma assadeira untada e enfarinhada, cubra e deixe crescer por 1 hora ou até dobrar de volume.
  • 7Asse em forno alto (200º), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até ficar levemente dourado.

  Dicas

  Se desejar, coloque o lanche pronto em uma sanduicheira, para fazer tipo tostex.
  Esse pão pode ser assado puro e ser recheado depois.

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