Hot dog com massa folhada

Modo de Preparo

• Abra a massa folhada. Corte 24 retângulos de 8 x 10 cm.
• Com o auxílio de um cortador retangular de 6 x 8 cm, vaze outros 36 retângulos.
• Para formar cada mini-hot dog, sobreponha 2 retângulos sem abertura e 3 retângulos vazados.
• Separe a clara e a gema.
• Para que as partes se juntem ao serem assadas, pincele clara de ovo entre as camadas.
• Coloque os 12 retângulos em uma assadeira e leve ao forno preaquecido durante 20 minutos ou até dourar. Deixe esfriar.
• Sobre cada retângulo assado, coloque 1 colher (sopa) de molho, 1 minissalsicha, pincele com a gema batida e polvilhe o queijo ralado.
• Volte ao forno para aquecer e sirva em seguida.