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Hambúrguer de Linguiça

Postado por , no dia 04 de maio de 2015 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  • Misture todos os ingredientes até que a massa fique homogênea.
  •     Molde os hambúrgueres e coloque em uma frigideira para fritar.
  •     Quando virar o lado para fritar, acrescente uma fatia de queijo para que vá derretendo enquanto termina o cozimento.
  •     Sirva no pão de hambúrguer com uma colher de vinagrete por cima do queijo.
  • Vinagrete
  •     Misture todos os ingredientes.

 

Ingredientes
  • 1kg de linguiça
  • 150g de pão branco embebido em leite
  • 1 ovo
  • sal e pimenta a gosto
  • óleo de soja para fritar
  • Vinagrete
  • 1 cebola picadinha
  • 1/2 pimentão bem picado
  • 10g de salsinha
  • 50 ml de azeite
  • 10 ml de vinagre
  • sal e pimenta a gosto
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