GENTE PAVÊ É TUDO DE BOM,IMAGINE DE SONHO DE VALSA ??

Postado por , no dia 30 de março de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de leite
  • 3 ovos
  • 2 colheres de amido de milho
  • 10 colheres de açúcar
  • 12 bombons sonho de valsa
  • 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
  • 4 colheres de chocolate ou achocolatado em pó
  • MODO DE PREPARO

    CREME BRANCO:

    1. Em uma panela, despeje o leite condensado, 1 xícara de leite, as gemas, 1 colher rasa de amido de milho, 2 colheres de açúcar e leve ao fogo
    2. Deixe engrossar até que fique com a consistência de um creme mole, mexa bem para não empelotar e desligue
    3. Despeje este creme em um refratário e espalhe bem no fundo todo
    4. Fatie todos os bombons, deixando dois inteiros para a decoração final
    5. Coloque as fatias de sonho de valsa por cima do creme, espalhando bem por todo o refratário

    CALDA DE CHOCOLATE:

    1. Coloque em uma panela 1 xícara de leite e uma colher bem cheia de amido de milho
    2. Acrescente 2 colheres de açúcar e também o chocolate em pó
    3. Leve tudo ao fogo e vá mexendo para não empelotar, deixe até que engrosse e fique cremoso
    4. Retire do fogo e despeje sobre os bombons fatiados
    5. Bata as três claras em neve com 6 colheres de açúcar e misture o creme de leite gelado e sem soro
    6. Despeje por cima da calda
    7. Com os bombons restantes, enfeite: corte em gomos e vá colocando por cima do glacê
    8. Leve à geladeira por 2 horas ou até que esteja bem gelado e consistente
Ingredientes
  • ...
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