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Postado por , no dia 01 de junho de 2020 em Sem categoria
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Modo de Preparo

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  1. Numa tigela grande coloque as gemas, o coco ralado, o açúcar, a baunilha e a margarina levemente derretida, misturando bem com uma colher de pau.
  2. Unte com margarina uma fôrma de anel rasa, e polvilhe com açúcar.
  3. Preencha com a massa do quindim, cubra com papel-alumínio e deixe descansar por cerca de 1 hora.
  4. Leve ao forno moderado pré aquecido, e asse em banho-maria por cerca de 1 hora, coberto com papel-alumínio.
  5. Retire do forno e deixe descansar por 15 minutos, antes de desenformar.
  6. Mantenha na geladeira até o momento de servir.
Ingredientes
  • 12 unidades de gema de ovo passadas na peneira
  • Ingrediente do bem:
  • 1 unidade de coco médio, ralado (250g)2 colheres (sopa) de margarina450 gr de açúcar1 colher (café) de essência de
  • baunilha
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