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Postado por , no dia 11 de agosto de 2019 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Em uma tigela, misture os ovos, o requeijão, o açucar, o óleo, o coco, a farinha de trigo e o fermento. Passe para uma forma de furo central untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por cerca de 40 minutos. Espere amornar e desenforme.

Ingredientes
  • 3 ovos
  • 1 copo de requeijão (250g)
  • 2 xícaras de chá de açucar
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 pacote de coco ralado (100gr) – usei uns 50 gramas, porque era o que eu tinha em casa
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
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