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GENTE, ESSE BOLINHO É SIMPLESMENTE DELICIOSO, DERRETE NA BOCA…HUMMM!!!

Postado por , no dia 25 de julho de 2019 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Encha uma panela com água, cozinhe a mandioca até amolecer.
Desligue o fogo e despeje a água, espere esfriar.
Com o auxílio de um garfo, desfie e depois amasse a mandioca.
Ingredientes
  • Massa
  • 1 kg de mandioca cozida
  • 1 ovo
  • 1 gema
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • Recheio
  • 500 g de muçarela cortada em cubinhos
  • Para fritar
  • Óleo
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de farinha de rosca
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