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Postado por , no dia 27 de junho de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

INGREDIENTES

 

  • 6 batatas médias
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • sal a gosto

MOLHO:

 

  • 1 lata de molho de tomate
  • 1/2 cebola
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 pacote de queijo ralado
  • DICAS:

 

  • Para um bom resultado em suas receitas:
  • Sempre use os melhores produtos do mercado!

 

Os ingredientes precisam sempre ser bem selecionados, frescos e com vencimento em dia! Esses cuidados irá fazer

 

 

toda diferença para que sua receita fique ainda mais saudável e gostosa!!

 

MODO DE PREPARO

 

  1. Cozinhe as batatas, em água, até que estejam macias
  2. Descasque-as e passe pelo espremedor ainda quentes
  3. Vá acrescentando a farinha aos poucos e o sal, amasse bem
  4. Coloque a massa sobre uma mesa enfarinhada e faça rolinhos
  5. Corte cada rolinho em pedaços de mais ou menos 2 cm
  6. Leve ao fogo, em uma panela com bastante água temperada com sal
  7. Quando a água levantar fervura, vá colocando os nhoques, até eles começarem a subir
  8. Coloque água fria em uma bacia com um escorredor dentro, retire os nhoques já cozidos e coloque-os no
  9. escorredor para dar choque térmico
  10. Repita o processo até toda massa estar cozida
  11. Escorra bem e coloque o nhoque em um refratário, reserve

MOLHO:

 

  1. Pique a cebola, bem miudinha e, em uma panela, frite com azeite

 

  1. Acrescente a carne e os tabletes de caldo de carne

 

  1. Mexa bem, quando a carne já estiver cozida, acrescente o molho e deixe cozinhar por mais 4 min

 

  1. Despeje-o sobre o nhoque, salpique queijo em cima e leve ao forno para gratinar, sirva quente e bom apetite!

 

Ingredientes
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