GENTE, ESSA É PARA NUNCA MAIS ESQUECER, RECEITA DE FAROFA DE CARNE SECA COM BANANA DA TERRA…HUMMM!!

Modo de Preparo

Numa frigideira frite as bananas cortadas em rodela e reserve.
Pique a cebola, amasse o alho e doure na manteiga.
Acrescente a azeitona, a carne seca (já cozida e desfiada) e refogue bem. (na precisa colocar sal, a carne seca já é salgada)
Acrescente as bananas já fritas e o cheiro verde.
Vá mexendo e aos poucos acrescente a farinha de mandioca até formar uma farofa solta mas úmida.
Pique os ovos e acrescente à farofa mexendo cuidadosamente.
Está pronta a farofa!