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1) Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
2) Em uma tigela, adicione a manteiga, o açúcar o sal e o leite e misture bem.
3) Junte a farinha, aos poucos, amassando com as pontas dos dedos até obter uma massa macia e que solte das mãos.
4) Com um rolo, abra a massa entre dois sacos plásticos próprios para alimentos e corte quadrados de 3 cm x 3 cm.
5) Coloque um pedaço de goiabada no centro de cada quadrado e una as duas pontas na diagonal, apertando bem a massa para não abrir.
6) Distribua os biscoitinhos em uma assadeira sem untar e leve ao forno por 15 minutos ou até dourar levemente.
7) Retire os biscoitos do forno e passe-os pelo açúcar . Sirva a seguir.
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