Gelado de Morangos

Modo de Preparo

• 1 – Numa batedeira coloque 1 xícara (chá) de morangos picados, ½ xícara (chá bem cheia) de açúcar, 1 clara, ½ colher (sopa) de suco de limão e bata por 10 minutos.
• Desligue a batedeira, adicione 1 pote de iogurte natural e misture delicadamente.
• 2 – Coloque a mistura numa fôrma de bolo inglês (27 cm X 11 cm) forrada com plástico filme e leve ao freezer por 6 horas.
• Retire do freezer e sirva em seguida.
• Calda de Morangos
• 1 – Numa panela coloque 2 xícaras (chá) de morangos picados, ½ xícara (chá) de açúcar e 2 colheres (chá) de amido de milho e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
• Retire do fogo e deixe esfriar. Utilize em seguida.