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Fudge de Chocolate (Caramelo Americano)

Postado por , no dia 07 de outubro de 2014 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  • Corte o chocolate meio amargo em pequenos pedaços.
  •     Em uma panela, derreta a manteiga, em banho-maria.
  •     Junte o chocolate meio amargo e mexa até que esteja uma mistura homogênea.
  •     Adicione o leite condensado, misturando bem, até que esteja brilhante.
  •     Unteuma fôrma retangular com manteiga e forre com papel-filme.
  •     Coloque a mistura e espalhe com uma espátula, para deixar bem lisa.
  •     Cubra com papel-filme e leve à geladeira por pelo menos 2h.
  •     Corte os fudges no tamanho desejado.

 

Ingredientes
  • 450g de chocolate meio amargo
  • 06 colheres (sopa) de manteiga
  • 350ml de leite condensado
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