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Fritada de forno de batata e queijo

Postado por , no dia 09 de dezembro de 2012 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  • Aqueça o azeite e doure a cebola.
  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes e passe para um refratário untado com azeite.
  • Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 30 minutos ou dourar.
  • Sirva com salada.
Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola média picada
  • 5 batatas médias cozidas e cortadas em cubos
  • 1 xícara (chá) de queijo prato cortado em cubinhos
  • 4 ovos ligeiramente batidos
  • Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto
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