Frangos Deitados

Modo de Preparo

• Cozinhe o peito de frango por 20 a 30 minutos, ou até que o frango esteja completamente cozido.
• Retire da água.
• Deixe o frango esfriar, descartando a pele e ossos.
• Desfie o frango.
• Pé-aqueça o forno a 200°C.
• Em uma panela, derreta a manteiga.
• Adicione a cebola, o alho, a cenoura, e cozinhe até que comecem a amolecer (cerca de 5 minutos).
• Misture a farinha no caldo de galinha, até que esteja completamente dissolvida.
• Leve para ferver.
• Adicione as batatas e as ervilhas.
• Cozinhe até que as batatas estejam macias.
• Junte o frango desfiado, o creme de leite, e tempere com sal e pimenta, se necessário.
• Retire do fogo e coloque em um refratário.
• Leve ao forno por 15 minutos.
• Cobertura
• Enquanto o frango está assando, misture em uma tigela o queijo, o bacon, a cebolinha e o requeijão cremoso.
• Coloque sobre o frango e deixe por mais 25 minutos, ou até que esteja dourado.