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Frango fácil e delicioso

Postado por , no dia 30 de abril de 2015 em Sem categoria

Modo de Preparo

  • Depois de cortar o frango deixe uns 5 minutos de molho na água com vinagre
  •     Enquanto isso coloque uma panela no fogo despeje o azeite, o alho, a cebola e deixe dourar bem, quase queimando
  •     Acrescente o corante, em seguida coloque o frango, com a pimenta-do-reino, o caldo knorr e a folha de louro e cubra com água, não precisa fritar o frango
  •     Tampe e deixe por volta de 40 minutos, dependendo do seu fogo, deixe até o caldo engrossar, não fica com muito caldo
  • Informações Adicionais
  •     Se quiser acrescentar cheiro verde fica muito bom, se quiser substituir o corante pelo açafrão também pode.

 

Ingredientes
  • 1 frango cortado
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola grande cortada bem fina
  • 1/2 xícara de azeite
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Corante
  • 1 folha de louro grande
  • 1 tablete de caldo knorr
Esta receita serve 10 pessoas
O tempo de preparo é de 45 minutos
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