Flan:
Em um recipiente junte 6 colheres (sopa) de água à gelatina e leve ao fogo, em banho-maria, até dissolver.
Coloque no liquidificador, bata o Leite MOÇA, o suco de laranja, as raspas de laranja, o Creme de Leite e o leite até ficar homogêneo. Coloque em uma forma de furo central (19 cm de diâmetro), umedecida, e leve para gelar por cerca de 4 horas.
Calda:
Em um recipiente, misture o Iogurte, o mel e a baunilha e sirva sobre o flan desenformado.
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