Feijão diferente

Modo de Preparo

• Pique em pedaços bem pequenos o tomate (com semente), os pimentões e reserve
•     Em uma frigideira grande ou panela wok, doure o alho e a cebola no azeite, junte a calabresa e dê uma leve fritada
•     Depois junte os tomates, pimentões picadinhos, o caldo de bacon e tampe a panela para cozinhar até que os tomates desmanchem um pouco
•     Junte o feijão e a folha de louro
•     Adicione água (esse feijão deve ter caldo como na foto) e deixe ferver
•     Prove o tempero, adicionando sal e pimenta a gosto caso precisar
•     Quando o molho estiver no ponto, um pouco antes de desligar, adicione o shoyu e bastante salsinha e cebolinha