FAÇA HOJE MESMO ESSA DELICIOSA TORTA PORTUGUESA É FEITA NO LIQUIDIFICADOR, MUITO FÁCIL!!

Postado por , no dia 11 de junho de 2020 em Sem categoria
torta-portuguesa (1)

Modo de Preparo

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No liquidificador, bata o leite, o azeite, os ovos, a farinha, o parmesão e o sal até homogeneizar. Misture o fermento com uma colher e espalhe uma fôrma de 30cm de diâmetro untada e enfarinhada. Sobre a massa, espalhe a mussarela, o presunto, o tomate, a ervilha, a cebola, os ovos e as azeitonas. Polvilhe com sal, regue com azeite e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente. Deixe amornar, desenforme e sirva.

Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
  • 2 ovos
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
  • Recheio
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos
  • 1 xícara (chá) de presunto em cubos
  • 2 tomates sem sementes em cubos
  • 1/2 xícara (chá) de ervilha congelada aferventada
  • 1 cebola em fatias finas
  • 2 ovos cozidos em rodelas
  • 1/2 xícara (chá) de azeitona verde em rodelas
  • Sal a gosto
  • Azeite de oliva para regar
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