Cortei o peito de frango em cubos e temperei com alho, sal, pimenta do reino e colorau, deixe pegar gosto por uns minutos. Frite o frango em óleo ou azeite, deixe dourar e ponha cebola, alho e tomate picados. Refogue tudo ponha um pouco de água para formar o molho e tempere com sal a gosto, pimenta do reino e colorau ou açafrão. Deixe cozinhar por 2 min, ponha milho verde e coentro(opcionais). Junte a massa ao molho e misture para absorver o molho. Se preferir ponha ao molho creamchese ou requeijão cremoso.