Numa tigela, junte os ovos, o açúcar, o sal, o fermento, a manteiga, o leite e a farinha de trigo.
Misture tudo muito bem com a ajuda de uma colher.
Em seguida, comece a adicionar o polvilho aos poucos e continue misturando.
Quando a massa já estiver firma, transfira-a para uma bancada e sove ela por 5 minutos.
Pegue um pedaço da massa, enrole em formato de cordão e una as duas pontas para formar a rosquinha.
Rosquinha de Polvilho
Leve para fritar em óleo quente até dourar.
Acomode em um prato com papel toalha e se preferir salpique açúcar e canela nas rosquinhas.
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