Modo de Preparo
1) Misture o creme de leite NESTLÉ, a água, o leite condensado, o leite de coco,
o creme de milho e o amido de milho em uma panela de fundo grosso.
Misture bem com uma espátula.2) Leve ao fogo brando mexendo sempre,
certificando-se de que nada grude no fundo e nas laterais. Cozinhe até ficar bem grosso,
mas ainda para barrar.3) Pincele 4 recipientes limpos com óleo.
Despeje a mistura de Maja Blanca e espalhe uniformemente.
Rale o queijo por cima e sirva.
Ingredientes
- 4 recipientes para servir
- 2 embalagens NESTLÉ Creme de leite 250ml
- 4 xícaras de água
- 2 xícaras de leite condensado
- 4 xícaras de leite de coco
- 2 xícaras de milho tipo creme
- 1 ½ xícaras de amido de milho
- 3 colheres de óleo vegetal
- 2 xícaras de queijo ralado