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Modo de Preparo

INGREDIENTES

• 2 tangerinas grandes, divididas em gomos
• 1 xícara de suco de tangerina (240ml)
• 1/2 xícara de açúcar (90g)
• 2 colheres (chá) de maisena
• 1/4 xícara de conhaque (60ml)

• MODO DE PREPARO

  1. Corte os gomos de tangerina ao meio e retire as sementes
  2. Reserve
  3. Em uma panela média, coloque o suco de tangerina, o açúcar e a maisena
  4. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar ligeiramente
  5. Desligue o fogo
  6. Com cuidado, junte os gomos de tangerina na panela, acrescente o conhaque e misture
  7. Sirva quente com sorvete de chocolate, de creme ou outro de sua preferência