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Estrogonofe de Bombom

Postado por , no dia 20 de julho de 2015 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  • Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, as gemas, o chocolate e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar
  • Desligue o fogo e deixe esfriar completamente
  • Na batedeira, bata as claras em neve e acrescente-as delicadamente ao creme de chocolate já frio
  • Adicione também o creme de leite, os bombons picados e as nozes
Ingredientes
  • 6 gemas peneiradas
  • 1 colher (sopa) de manteiga Mococa
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 6 claras
  • 2 caixinhas de creme de leite Mococa
  • 15 bombons picados
  • 100g de nozes ou castanhas picadas
Esta receita serve 8 pessoas
O tempo de preparo é de 30 minutos
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