Modo de Preparo
Para não atrasar mais tarde o processo de amassar a massa, as tangerinas devem ser preparadas com antecedência. Lave bem, enxágüe com água fervente e enxágüe com água fria. Com a ajuda de ralado para remover as raspas e a carne das tangerinas livres de filmes.
Coloque a manteiga em uma tigela, adicione o açúcar e bata bem.
Adicione o ovo, bata, depois o ovo seguinte e por último.
Despeje o kefir na massa e adicione as tangerinas com entusiasmo. Misture bem.
Misture a farinha com o fermento em pó e adicione à mistura de ovos.
Coloque a massa grossa no molde de silicone.
Aqueça o forno a 180 graus e asse o bolo por cerca de uma hora.
Tarte de cupcake refrigerado com açúcar em pó, cortado em pedaços desejados.
Ingredientes
- Farinha de trigo - 240 g;
- Manteiga - 150 g;
- Ovos - 3 pedaços;
- Kefir - 50 ml;
- Açúcar - 180-200 g;
- Fermento em pó - 2 colheres de chá;
- Tangerinas - 2-3 peças;
- Açúcar de confeiteiro (a gosto) pcs;
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