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Massa:
Adicione todos os ingredientes no liquidificador (menos o fermento) e bata bastante a massa (entre 2 a 3 minutos).
Acrescente o fermento à massa e bata por mais 15 segundos.
Unte uma forma redonda com manteiga e farinha, e nela despeje a massa.
Leve ao forno médio pré-aquecido (180º) para assar por cerca de 40 minutos aproximadamente.
Cobertura:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo.
Mexa tudo até a mistura engrossar e ficar com ponto de brigadeiro.