ESSA TORTA É UMA RECEITA QUE MINHA VÓ ENSINOU,DELICIOSA E FÁCIL!!

Modo de Preparo

INGREDIENTES

• – 3 gemas
• – 4 colheres (sopa) de margarina
• – 1 e 1/2 xícara (chá) de maizena
• – 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• – 1 xícara (chá) de óleo
• – 1 xícara (chá) de queijo ralado
• – 1 xícara (chá) de leite
• – 2 colheres (sopa) de fermento
• – 1 pitada de sal
• – 3 claras
• – Farinha de rosca
• Recheio:
• – 3 latas de sardinha
• ao molho de tomates
• – 2 tomates
• sem peles
• em rodelas
• – 3 ovos cozidos
• em rodelas
• – 100g de azeitonas sem caroços

• PREPARAÇÃO:

  ETAPA 1

  Batas as gemas, com a margarina, até ficar cremosa.
  Junte a maizena, a farinha de trigo, o óleo, o queijo ralado, o leite, o fermento e o sal. Por último misture as claras batidas em neves.

  ETAPA 2

  Despeje a metade da massa numa forma de abrir, bem untada. Vá colocando, alternadamente, as sardinhas com o molho, as rodelas de tomate, de ovos e as azeitonas. Cubra com a outra metade de massa. Polvilhe com a farinha de rosca.

  ETAPA 3

  Asse em forno quente, por 40 min aproximadamente.