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ESSA RECEITA É DA VOVÓ, PÃO DE QUEIJO DELÍCIA, GENTE COM UM CAFEZINHO…HUMMM TUDO DE BOM!!

Postado por paula paula, no dia 03 de janeiro de 2020 em Sem categoria

Modo de Preparo

Em uma tigela bem grande, coloque todo o polvilho.
Deixe o polvilho na vasilha e em outra, leve ao fogo, o leite junto com o óleo e o sal. Deixe aquecer. Atenção: não é para ferver.
- Em seguida, com o líquido aquecido, misture-o com o polvilho. Isso deve ser feito de forma que não se formem nenhum carroço. Se acontecer, o desfaça logo. Misture bem e certifique-se que a mistura ficou homogênea.
- Em seguida, você deve misturar o queijo e os ovos, eles deverão ser colocados alternando, isto é, coloque um ovo, mexa bem, coloque parte do queijo, mexa bem, coloque o outro ovo e assim sucessivamente. É importante sovar bem após a colocação de cada um dos ingredientes.
- O ideal, depois de colocar todos os ingredientes é colocá-los para bater em uma batedeira para massas mais pesadas.
- Com a massa pronta é hora de fazer as bolinhas de Pão Delícia Tipo Pão de Queijo e levar ao forno.
- Unte a assadeira com óleo e pré aqueça o forno a 180 graus. Quando os pães estiverem douradinhos é porque estão prontos.

Ingredientes

4 Copos de 200 ml cada um de polvilho doce (ou pese 500 gramas de polvilho doce)
1 colher (de sopa) de sal refinado
2 copos de 150 ml cada de leite ou 300 ml
150 ml de óleo de canola
2 ovos inteiros bem grandes (se forem pequenos, coloque 3)
4 copos de 150 ml cada de queijo minas meia cura (o queijo deverá ser ralado)
1 copo de 150 ml de queijo parmesão, que também deverá ser ralado antes de ser misturado a receita,
Um pouco de óleo para untar a forma.