MODO DE PREPARAR:
Colocar as folhas de gelatina de molho e reservar. Colocar os morangos num tacho, reduzir a purá com a varinha mágica, e levar ao lume até ferver. Escorrer as folhas de gelatina, derrete-las no micro-ondas e juntar ao puré mexendo sempre. Peneirar o açúcar e juntar ao puré. Bater as natas bem firmes, adicionar o puré e envolver com cuidado. Colocar na taça de servir, decorar a gosto, e levar ao frigorífico cerca de 2 horas.
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