Escondidinho de frango e catupir

Modo de Preparo

highlight color=”eg. yellow, black”]MODO DE PREPARO:[/highlight]

•     Pique as batatas em cubos grandes
•     Cubra com a água e cozinhe em uma panela normal
•     Assim que estiver cozida amasse, coloque a manteiga, o leite e sal a gosto (reserve)
•     Cozinhe o peito de frango, desfie e tempere à seu modo
•     Misture com o creme de leite e o milho
•     Em uma travessa coloque uma camada de batata, forre com o catupiry, coloque o frango por cima e cubra com o resto da batata
•     Por último cubra com a mussarela e leve ao forno para gratinar