Empada de camarão

Postado por , no dia 18 de novembro de 2014 em Sem categoria

Modo de Preparo

  • Massa
  •     Misture bem todos os ingredientes e forre as forminhas, separando cerca de 1/4 da massa para as tampinhas
  •     Recheio
  •     Faça um refogado com os ingredientes, não deixando muito molhado para não ficar vazando na hora de fechar as empadas
  •     Coloque o recheio, feche com as tampinhas e pincele com o ovo
  •     Leve pra assar a 200° até dourar

 

Ingredientes
  • Massa:
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 2 gemas
  • 200 g de margarina
  • Recheio:
  • 500 g de camarão
  • 7 camarão sete barbas limpo
  • 1 cebola média bem picadinha
  • 2 dentes de alho moídos
  • 1 pimentão pequeno
  • Extrato de tomate a gosto
  • Sal, pimenta - do - reino, orégano, salsinha e cebolinha a gosto
  • 1 cubo de caldo de camarão (opcional)
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