Donuts de chocolate com Nutella..MARAVILHOSO!!

Postado por , no dia 25 de abril de 2018 em Sem categoria
IMG_2258

Modo de Preparo

INGREDIENTES

  • 6 gramas de FERMENTO FRESCO – aproximadamente metade de um tablete
  • 2 colheres de sopa de LEITE INTEGRAL
  • 1 colher de sopa de MEL
  • 1/4 de xícara de MANTEIGA DERRETIDA
  • 190 ml de LEITE INTEGRAL
  • 1 OVO
  • 2 GEMAS
  • 3 colheres de sopa de AÇÚCAR CRISTAL
  • 1 colher de chá de SAL
  • 1/3 de xícara de CACAU EM PÓ
  • 3 xícaras de FARINHA DE TRIGO
  • MODO DE PREPARO

    1. Misture o fermento com as colheres de leite e o mel. Dissolva bem e deixe descansar por 5 minutos.
    2. Misture a manteiga, o leite, o ovo, as gemas o açúcar e o sal e misture bem.
    3. Acrescente o cacau em pó e 1 xícara de farinha de trigo e misture.
    4. Depois acrescente o restante da farinha e sove por 10 minutos ou bata na batedeira com o gancho por 10 minutos também.
    5. Coloque a massa em uma tigela levemente untada com óleo. Cubra com plástico filme e deixe descansar por 2 horas em temperatura ambiente ou de 6 a 12 horas na geladeira. A minha preferência são pelas 12 horas na geladeira.
    6. Depois abra a massa com o mínimo possível de farinha que você conseguir usar para não deixar a massa seca. Abra a massa com aproximadamente 0,7cm.
    7. Corte com o cortador redondo de biscoito, ou com um copo e o faça o furinho no meio com um bico de confeitar.
    8. Deixe descansar em uma forma coberta com papel manteiga e levemente polvilhada com farinha por 40 minutos.
    9. Frite em óleo bem quente e deixe escorrer em papel absorvente.
    10. Cubra com a Nutella, confeitos e divirta-se.
Ingredientes
  • ...
Imprimir ou Salvar
Esta Receita
Envie pelo
Whatsapp
Comente nesta receita
Receitas Todos os Dias!
No Receitas Nota 10 você enriquece o seu cardápio. Muitas receitas elaboradas e desenvolvidas afim de facilitar suas buscas. Lembrando que a receita é o segredo do seu sucesso. Inspire-se abuse da dedicação, toque e amor. Combine bem suas receitas elas podem ser a chave do seu negócio!