MODO DE PREPARAR:
Em uma panela, misture o leite ninho, o açúcar e a água e leve ao fogo médio
Quando levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo
Após 20 minutos o doce estará com coloração mais escura
Desligue o fogo, acrescente a margarina e continue mexendo por mais alguns minutos, até que comece a endurecer
Despeje em mármore ou fôrma untada e, depois de frio e duro; corte em quadradinho