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Doce de Leite crespinho

Postado por , no dia 05 de junho de 2015 em Sem categoria
020

Modo de Preparo

omo fazer

  • Coloque o leite e o açúcar para ferver até secar.
  • Evitar mexer para deixar pedacinhos maiores de doce.
  • Quando secar, mexa sem parar, para misturar o açúcar que queima um pouco com o soro no fundo.
  • É esse escurecer do açúcar que vai dar cor no final.
  • Depois de moreno, passe para uma tigela.
  • Deixe esfriar e sirva.
Ingredientes
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 litro de leite azedo
Esta receita serve 8 pessoas
O tempo de preparo é de 2 h 00
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