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Doce de banana

Postado por , no dia 22 de outubro de 2014 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  •     Corte as bananas em rodelas ecoloque numa panela com açúcar e deixe no fogo até dourar, sem desmanchar as bananas, reserve
  •     Leve  os ingredientes do creme ao fogo até engrossar (mexendo sempre)
  •     Despeje o creme em um pirex, coloque as bananas e por cima o suspiro de clara e leve ao forno até dourar
  •     Deixe esfriar e leve à geladeira
Ingredientes
  • 6 bananas nanicas maduras
  • 1 xícara de açúcar
  • Creme:
  • 1/2 litro de leite
  • 3 colheres de amido de milho
  • 2 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • Suspiro:
  • 2 claras em neve com 4 colheres de açúcar
  • Gotas de limão
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